公司介紹

                   諾瑞沃(蘇州)食品有限公司(以下簡稱諾瑞沃)是總部設在德國漢堡的NOREVO GmbH在中國的全資子公司。在中國蘇州新區建有生產工廠和應用檢測實驗室。NOREVO GmbH在德國總部,匈牙利,墨西哥,阿根廷,新加坡分別擁有生產和分支機構。從1901年成立至今,百余年歷史的NOREVO GmbH是國際公認的天然原料供應商,產品廣泛應用于食品,糖果,飲料,化妝品,醫藥等行業。 


                   諾瑞沃提供各類天然食品原材料,如阿拉伯膠、蜂蜜、甘草提取物和蠟等,更生產量身定做的快殼好專用糖果系列的產品。


                   通過提供專業的產品技術指導、新產品研發,為全球的合作伙伴提供領先的產品和優質的服務。


                  如果您想了解更多內容,歡迎聯系我們:info@www.gayparadox.com



                      D&F Drouven GmbH是我們在全球最緊密的伙伴之一,他們主要在糖果領域進行新產品的開發以及糖果技術培訓和服務。擁有超過30年經驗和技術的D&F Drouven GmbH,知道如何開發和優化糖果產品,是強大并值得信賴的合作伙伴。


                      NOREVO GmbHD&F Drouven的合作也已超過30年了,伴隨著產品開發和配方優化,我們也可提供配方和產品創新。通過國際化體系的建立,我們在世界的任何地方都可以為客戶提供更及時、更專業的服務和支持。NOREVO的產品專家和D&F Drouven的技術人員在專用糖果原料的領域有著全面的技術知識和長期的經驗,讓我們給提供有關技術方面的整套解決方案提供了保證,同時也解決了每個客戶的單獨需求。


                  如果您想了解更多關于我們合作伙伴的內容,請訪問www.df-drouven.de/en


                • 09.18 2017

                  德國法蘭克福見

                  德國法蘭克福見

                  時間:2017-09-18 25人次瀏覽

                  又是聚會季!


                  FIE EUROPE 2017 —— 歐洲最大的食品配料展,即將開展!

                  這是德國NOREVO GmbH隆重展現自己服務至上,技術領先的重要平臺之一。

                  中國子公司諾瑞沃(蘇州)食品有限公司也將派員,熱情接待來自中國的伙伴!


                  For “Style Your Products” , please

                  VISIT US AT STAND 11.1C48

                  28 – 30 November 2017

                  Frankfurt am Main, Germany

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                  諾瑞沃集團微信訂閱號二維碼.jpg

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                • 09.05 2017

                  產品應用:滾涂包衣巧克力的拋光劑

                  近日,我司糖果巧克力工程師朱基康先生(Jacob Zhu)現場演示用我司產品快殼好?預涂粉(Quick Coat)對某特殊芯料進行預處理、包好巧克力涂層后用快殼好?亮巧液(Quick Gloss plus)進行拋光、最后用快殼好?保護漆片(Quick Lac)進行護光的操作步驟;做出的巧克力產品光彩,鮮亮,深得客戶青睞!

                  產品應用:滾涂包衣巧克力的拋光劑

                  時間:2017-09-05 30人次瀏覽

                        

                           近日,我司糖果巧克力工程師朱基康先生(Jacob Zhu)現場演示用我司產品快殼好?預涂粉(Quick Coat)對某特殊芯料進行預處理、包好巧克力涂層后用快殼好?亮巧液(Quick Glossplus)進行拋光、最后用快殼好?保護漆片(Quick Lac)進行護光的操作步驟;做出的巧克力產品光彩,鮮亮,深得客戶青睞!


                     做包衣巧克力拋光前,需先對特殊芯料進行預處理。用快殼好?預涂粉(Quick Coat)溶液在包衣鍋內滾動噴濕,一旦膠溶液完好的分散在糖芯表面,再加入快殼好?預涂粉(Quick Coat)干粉進行干燥,干燥時需停鍋鼓風,均勻加入干粉,中間需啟動包衣鍋幾次,目的是使豆芯完全干燥,直到表面形成一層較為堅硬的預涂層殼,即可開始上巧克力漿。下圖是使用預涂粉前后的對比圖。


                  內頁照片-1:預涂粉使用前后對比圖.jpg


                     上完巧克力漿之后,一般需要冷卻一個晚上,以便巧克力豆硬化,硬化后拋光的亮度會更好,光澤也更穩定。為了演示操作,朱工對僅冷卻了半小時的巧克力豆進行拋光,使用的是快殼好?亮巧液(Quick Glossplus。這個產品不需要任何預處理,直接添加使用即可,操作簡便,可以使巧克力或其他復合脂類滾涂糖果的表面迅速形成完美的光澤。需要注意的是,巧克力豆在拋光過程中應以中速旋轉拋光,以免表面受損。和預涂粉溶液涂濕這種特殊芯料一樣,在添加亮巧液時不需要鼓風,待亮巧液在拋光鍋內的芯料上分布均勻后,再鼓風干燥。快殼好?亮巧液(Quick Glossplus是一款諾瑞沃公司專門研發出的拋光+護光二合一的產品(2 in 1),即使不使用其他的護光劑,也能使巧克力的表面光澤亮麗,光亮穩定而持久。


                     但為了達到最佳效果,朱工又對拋光后的巧克力進行了護光操作,護光使用的是快殼好?保護漆片(Quick Lac)。這款產品同樣操作簡便,在旋轉的拋光鍋內,直接添加使用,待保護漆片在巧克力表面分散均勻后停鍋,鼓風進行充分干燥。以下是快殼好?保護漆片(Quick Lac)使用前后的對比圖,使用后的產品亮度更漂亮,可避免退光,光亮也更持久。


                  內頁照片-2:保護漆片使用前后對比圖.jpg


                     以上介紹的三款產品都是諾瑞沃德國有限公司(NOREVO GmbH)以及各分公司自主研發和生產的一系列糖果巧克力專用的功能性復配食品添加劑。除了以上介紹的滾涂巧克力產品的拋光劑,還有滾涂糖衣糖果的拋光劑,增白劑和酸度調節劑,以及適用于求斯糖中代替動物明膠的純天然植物源質構劑,和凝膠糖的防粘上光劑,例如快殼好?嚼香粉(Quick Chew)和快殼好?防粘油(Quick Oil)。相關技術咨詢或樣品索取,請聯系:info@www.gayparadox.com  0512-62913966/010-88696560.


                  內頁照片-3:朱工實操.jpg


                  內頁照片-4:成品.jpg


                  x

                德國:漢堡

                NOREVO GmbH 
                地址:V?lckersstrasse 14-20 Hamburg Germany 
                郵編:22765 
                電話:49 40 537979-0 
                網址:www.norevo.de


                中國:蘇州

                諾瑞沃(蘇州)食品有限公司 
                Norevo(Suzhou)Food Co.,Ltd. 
                地址江蘇省蘇州市高新區鴻禧路32F-10#廠房 
                郵編:215151 
                電話:0512- 62913966

                郵箱:info@www.gayparadox.com

                網址:www.www.gayparadox.com


                中國:北京

                諾瑞沃(蘇州)食品有限公司北京分公司 
                Norevo(Suzhou)Food Co.,Ltd. Beijing Branch
                地址北京市石景山區石景山路乙18號院C2217 
                郵編:100040 
                電話:010-88696560 

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